Épluchures, restes de repas, tontes, feuilles mortes… 20 à 30% des déchets contenus dans votre poubelle à ordures ménagères peuvent se composter.
En fabriquant votre propre compost vous réduisez ainsi le tonnage de vos déchets mis en décharge et vous contribuez à la protection de l’environnement. On vous explique comment faire.
C’est un processus naturel de transformation des matières organiques par le biais des micro-organismes. C’est un bon moyen pour valoriser vos déchets de cuisine et de jardin !
Pour cela, il est nécessaire de savoir décrypter certains signaux et réagir en conséquence.
| Symptômes | Causes | Remèdes |
| Dégagements d’odeurs | Manque d’air, trop d’eau. | Ajouter des déchets secs et carbonés et brasser le tas. |
| Présence importante de moucherons | Excédent de matières azotées fraîches et sucrées en surface. | Mélanger les apports récents avec les anciens et recouvrir de matières carbonées. |
| Tas de compost sec | Excédent de matières carbonées non fragmentées, non mélangées. | Ajouter des matières humides et riches en azote.
Arroser à l’eau de pluie. |
| Présence d’animaux indésirables | Présence de déchets de cuisine en surface. | Recouvrir les déchets de cuisine de feuilles ou autre matière carbonée. |
Il existe différentes méthodes de compostage notamment :
Composter en tas
Peu esthétique mais très facile à réaliser, le compostage en tas est recommandé lorsque l’on dispose d’un grand jardin.
| Avantages | Inconvénients |
| Ne nécessite aucun matériel et quasiment aucun suivi | Besoin de place
Processus de compostage long (2 ans) |
Composteur
Plus esthétique, le compostage en bac traite cependant des volumes de biodéchets moins importants.
| Avantages | Inconvénients |
| Production de compost réutilisable dans le jardin au bout d’un an | Bien gérer l’alimentation en déchets verts et l’alternance déchet humide (cuisine et tonte) / déchet sec (branchages, feuilles) |
Cette méthode peut s’avérer pratique si vous êtes en appartement ou en maison de ville sans jardin. Il se présente sous la forme d’une boîte facile à ranger dans laquelle vous déposez vos déchets de cuisine et un peu de carton (pour l’apport de fibres). Les vers de terreau, préalablement placés dans la boîte, les transformeront en compost.
| Avantages | Inconvénients |
| Permet de valoriser ses biodéchets de cuisine même sans jardin | Demande un suivi rigoureux (alimentation, gestion des jus) |
Cette initiative peut être concrétisée si vous ne possédez pas de jardin ou si vous souhaitez tout simplement composter à plusieurs. Installés au pied de votre immeuble ou dans votre quartier, les composteurs servent à accueillir les déchets organiques de plusieurs foyers.
Vous êtes intéressé par le compostage collectif ? Faites le savoir en répondant au questionnaire du SMCNA.
Le Pays de Blain peut également vous accompagner dans cette démarche. Contactez-nous à animation.prevention@paysdeblain.fr
| Déchets verts, mous ou humides (riches en AZOTE) | Epluchures de fruits et de légumes
Fruits et légumes abîmés ou gâtés Restes de repas et préparations culinaires crus ou cuits Pelouse (séchée ou en petite quantité) |
| Déchets bruns, durs ou secs (riches en CARBONE) | Fleurs fanées et feuilles mortes
Petits branchages et tailles de haies Coques de noix et noyaux Litières de rongeurs domestiques Petits cartons, papier journaux ou essuie-tout |
| Les autres déchets du quotidien compostables | Coquilles d’œuf, coquilles d’huitre
Marc de café et thé avec filtre papier |
Un aspect homogène, une couleur sombre, une odeur de terre de forêt et une structure grumeleuse.
Pour récupérer le compost mûr :